Sherman's Blog - Turn The Music Down

I skogen

Nu är första svampplockningsturen avklarad. Härligt! Solen sken och värmde så skönt, fåglarna kvittrade, det doftade jord och mossa och jag var alldeles ensam i skogen. Kan det bli bättre? Och dessutom hittade jag precis så mycket svamp jag ville ha. Karljohan, kantareller och smörsoppar. Underbara svampar och mycket fina exemplar. Nu ska allt rensas. Den första grovrensningen gjorde jag redan ute i skogen. De klibbiga på smörsoppehattarna skalade jag bort och all jord vid foten skar jag bort. Nu ska jag bara skölja bort eventuella barr och dela svamparna i mindre bitar. När det är gjort ska allt smörstekas.